茶饮“价格战”终于爆发 几乎所有品牌参与 就在前天……
2023-08-11 18:12:03 创投视界

今年8月8日2时23分迎来立秋节气。秋天第一天的仪式感可不能丢,喝杯奶茶庆祝庆祝。“秋天的第一杯奶茶”也如约而至,再次刷屏各大社交平台,引爆各大饮品门店。

作为一个早已有关注度的话题,“秋天的第一杯奶茶”早就成为茶饮品牌推广的契机。今年,茶饮品牌们做足了准备,借此话题推出各种新品,从夏季的水果茶到秋季的奶茶,茶饮大作战开始了……


(资料图)

01■

茶饮品牌营销不断

“秋天的第一杯奶茶”如何以这一节日为支点,最大程度撬动品牌业绩?我们不妨来看看。

01优惠活动

为了更好的吸引消费者的眼球,茶饮的价格也变得更为亲民。“买一送一”、“第二件半价”、“限时特惠”这些充满词语提前占领消费者的心智。

甜甜的奶茶当然要和好朋友一起分享啦,[emailprotected]��波主打一个分享,邀请三位好友就可以得到9.9元指定饮品卷。在小程序任意消费一笔订单,既有机会获得免费饮品券一张。

左:古茗,右:益禾堂

花式表白节2.0:喜啼事业爱情双丰收。益禾堂借势推出营销活动,在外卖平台上购买其产品达到一定金额后即可获得喜鹊吸管一支,特别的活动受到消费者的喜欢。

“尊嘟假嘟,当然是尊嘟!”CoCo都可联合饿了么、美团发来立秋活动包推出大单享买一送一的活动,还能把产品转赠给爱的人,延长之间的联系,何不乐乎?

02包装

茶百道推出“一杯闪耀秋日”活动,围绕“愿把一切珍贵给你”的主题,限时上线闪闪杯。闪闪杯套,宛如海中波光粼粼的月光,呈现出珠光贝壳马赛克的效果。珠珠手提可拆卸下来DIY手链、挂件,实现二次利用,氛围感十足。

左:茶百道,右:1点点

“闻过桂花香的人,更懂得秋风得温柔。”秋天得第一杯奶茶,当然也要桂花味的。1点点以秋季代表元素“桂花”为主题,推出大富大桂套餐。周边富桂扇选用桂花的形态,将“大富大桂”用简约字体进行主题呈现,桂气满分。

当代年轻人的心理状态体现为“三分靠打拼,七分天注定”,主打一个心平气和,万事随缘。今年立秋,书亦烧仙草联合饿了么公益和福泉书院推出秋天的第一杯佛系奶茶“栀夏”。配有串珠手提,不断贴合当代青年的“佛系”状态,该躺平就躺平,该奋斗就奋斗,拒绝内耗。

03新品

沪上阿姨借立秋之势推出新系列秋“栀”,新品栀香椰椰包装主色调使用大面积的暖色调,并将栀子花元素融入包装画面。除了高颜值的小橙杯单品,沪上阿姨还推出了秋栀小橙杯礼盒装,将秋意传达给消费者,尽显“橙”意。

左:沪上阿姨,右:奈雪的茶

落叶知秋,叶落成茶。奈雪的茶推出“寻香中国茶,香遍一个秋”的鲜奶茶系列。千年中国茶文化历史,万千东方故事,在立秋当天购买限制茶饮送限量活动杯贴,且可以参与撕杯贴抽奖活动,更显诚意。

之前,百分茶和GGBOND联名推出系列新品,掀起一阵热潮,网友纷纷来解救GGBOND。现如今借立秋这个节点,再次玩转联名活动。秋天的第一杯奶茶,是男神送的!又一次扩大知名度,吸引消费者的目光。

02■

茶饮门店喜提“年度爆单日”

多家连锁茶饮品牌的全国门店客流量实现翻倍,以及从门店情况来看,排队人数络绎不绝,打单机都快“冒出了烟”,猛涨的订单超出许多奶茶品牌的预期。

和上周相比,“秋天的第一杯奶茶”当天喜茶众多门店销量增幅达400%,单店单日最高销量达4500杯,喜茶门店整体销量增幅达110%。

一单2300杯!奈雪“秋天的第一杯奶茶”让门店销量实现高增长。有些门店刚开业不到1分钟,待做订单超过200单;个别门店环比增长约800%;最高制作饮品近6000杯。

立秋这天,古茗全国门店的总销量达到近800万杯,环比前一天增长率超150%,同比去年立秋的增长率为45%。有员工表示,在立秋的前几天就开始准备了,但没想到门店还是忙到停不下来。

早在7月初就开始策划的奶茶先生,是第一次打造品牌IP节日,当天全国门店日环比平增长300%,门店最高单日同比增长85%,周环比增长587%。

益禾堂河北区域单日万元店占比超过80%,数家单店当日杯量突破3000杯,北方市场表现突出。较去年同比增长超过100%,杯量同比增长超过85%。

爷爷不泡茶南通永旺店突破区域新高,单日营业额超4.2万元。

轻茶里品牌全国门店订单量日环比314%。

茶屿水果茶外卖板块当天环比增长超过300%,突破历史峰值。

......

不仅如此,“秋天的第一杯奶茶”在外卖渠道同样迎来大卖。据美团外卖数据显示,今年共有15万奶茶门店参与到立秋奶茶狂欢节当中,当日累计卖出超4000万杯,继去年立秋后参与商家数和订单量再创历史峰值。

外卖小哥们“围堵”茶饮门店

03■

爆火现象背后的原因

秋天的第一杯奶茶从出现到现在,已经过去了三年,为什么还能继续火热?首先要知道,一杯奶茶的产品价值=功能价值+情绪价值。

“秋天的第一杯奶茶”并非由某一个品牌发起,只要是茶饮皆参与此次狂欢。因此覆盖范围足够广,参与门槛相对较低,无论是商家还是消费者,都能与这个话题建立关系,并且获得各自所需。

并且节点营销是一种引领消费潮流的趋势,不仅可以增加产品的社交性、还能推动细分化市场的发展。“秋天的第一杯奶茶”就是借着季节的更换去打造看似具有季节限定的场景,品牌在转换产品的同时也不断契合用户消费心理与生活习惯。

蜜雪冰城“秋天的第一杯奶茶”业绩

想要与以往不一样那就需要有新的突破,如各大茶饮品牌不断推出自己特有的营销模式,从消费者个性化需求出发,并且以更新颖独特的方式去打造消费者对产品的认同,让消费者实现自我满足。这样的玩法也是品牌提升用户好感度和忠诚度的重要方式。

值得一提的是,外卖属性强也是其备受消费者青睐的重要原因。据公开数据显示,茶饮行业的线上化渗透率已接近50%,远超过其他餐饮品类。外卖平台正在作为一种新的供给侧基础能力,促进茶饮行业供给端的不断升级,以新型供给创造新型需求。

连续3年火爆,让这一自发产生的节日“秋天的第一杯奶茶”变成“饮品届双11”,茶饮不再是一杯简单的饮品,而是更有仪式感、惊喜感的工具,甚至成为消费者情感的寄托。

“秋天的第一杯奶茶”接下来还能有什么新花样?让我们持续关注。

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