四川经济网讯 (记者 鲍安华 文/图)为期五天的“五一”小长假临近,作为城市菜篮子的成都海吉星市场,也将迎来消费高峰。为保节日期间生鲜产品供应平稳、丰富,该市场针对产品调运储备、畅通物流线路等方面多措并举,积极做好产品供应和服务保障,让市民的“菜篮子”拎得更稳更轻松。目前市场供应充足,蔬菜日均供应量约4000吨,肉类日均供应量约600吨,水产海鲜日均供应量约1600吨。
成都海吉星市场
(资料图)
记者了解到,临近“五一”,产地货运及采购车辆有序出入市场,一片繁荣景象。为保障小长假期间城市生活必需生鲜农产品供应充足,市场积极统筹商户,增加肉菜、水产、米面油等生活必需品储备量,以保障各类生鲜产品不脱销、不断档。
据市场相关负责人介绍, 目前场内畅销蔬菜如莴笋日均供应量约600吨,土豆约250吨,黄瓜、萝卜约150吨,其他各类蔬菜品类丰富,供应充足;猪肉日均可供应量达3000头,牛肉日均可供应量达600头。此外,水产种类丰富,米、面、粮、油和等民生商品储备充足,完全能够满足节日期间市民多样化的市场需求。
生鲜产品供应平稳
同时,该市场全面加强对商品价格的跟踪监测和分析研判,落实“日监测、日分析、日研判”动态监测和预警机制,以大数据为支撑做好形势分析和研判工作,进一步畅通从批发环节到零售终端的信息化渠道,保障平价肉菜供应。
榴莲等产品陆续上市
进入5月,应季的高品质湖北小龙虾、樱桃、榴莲等产品陆续上市,深受川内消费者喜爱的小龙虾日均供货量可达150吨,且“五一”期间进入大量上市期,价格相较4月中上旬有所回落。樱桃、榴莲、枇杷、西瓜等应季水果也进入供应旺季,物美价优,可为市民们提供“零采也有批发价”的购物选择。
海鲜产品品种繁多
与此同时,作为西南最大的海鲜交易中心,市场内泰虾、波龙、澳龙、梭子蟹、帝王蟹、扇贝、生蚝、鲍鱼等虾蟹贝类海鲜产品品种繁多,日均供应量超600吨,货量充足,价格实惠,完全可满足市民美好生活所需。
为护航市民“舌尖上的安全”,“五一”期间,该市场将始终严格落实食品安全主体责任,严格准入准出、抽检监测机制,24小时不间断对产品进行抽检,通过严把市场准入、严格索证索票、强化抽检力度等手段,为市民把好“安全关”。
接下来,成都海吉星市场将持续抓好城市保供工作,同时加强符合市民美好生活所需的高品质及进口产品渠道拓展,全力确保城市菜篮子产品安全丰富、供应充足。