【资料图】

1、在锅里放少量的水、姜片，等水开了放入虾、加些料酒，盖上盖3分钟就可以了。

2、这样的煮尽量保持住了虾的原味。

3、而水放的很多话，虾的营养就会稀释在水里，你不可能把煮虾的水喝掉。

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